Redacción
Los amantes del fuego, la carne y las brasas ya pueden comenzar a planear su participación en una de las competencias más sabrosas del verano: Zapala abrió oficialmente las inscripciones para su Campeonato Nacional e Internacional de Asadores 2026, que espera congregar a equipos de asadores de todo el país e incluso invitados de otras naciones.
El evento —que combina tradición, técnica y camaradería parrillera— tendrá lugar en marzo próximo en esta ciudad de la zona centro de Neuquén, y promete convertirse en un punto de encuentro gastronómico para familias, turistas y fanáticos de la cocina al aire libre.
Quiénes pueden participar
Podrán inscribirse equipos de asadores de todas las edades y niveles, desde parrilleros locales hasta exponentes con trayectoria internacional. La competencia busca celebrar el arte del asado como expresión cultural argentina, con categorías diversas que permitirán mostrar distintas técnicas, cortes y presentaciones.
Cómo anotarse y qué incluye
Más allá de la competencia
El campeonato no solo será una fiesta para quienes cocinan: el público podrá disfrutar, durante toda la jornada, de degustaciones, espectáculos, música en vivo y actividades recreativas organizadas en simultáneo, en un clima que busca fusionar gastronomía con celebración comunitaria.
La elección de Zapala como sede responde a su creciente tradición en eventos culturales y gastronómicos, sumado a su ubicación estratégica y a la convocatoria que cada año atrae a visitantes del interior y del exterior.
Aunque la fecha exacta del campeonato se anunciará próximamente, la confirmación de que las inscripciones ya están abiertas es una señal de que marzo será un mes de asados, encuentros y competencia amistosa en Neuquén.
