El organismo nacional de control sanitario (ANMAT) dispuso la suspensión de elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el país de siete presentaciones de café pertenecientes a tres marcas, luego de detectar graves irregularidades en su registro sanitario y rotulado.
La medida fue formalizada mediante la Disposición 8385/2025 y fue publicada en el Boletín Oficial.
Las presentaciones en cuestión incluyen:
Los hechos que llevaron a la sanción arrancan con una denuncia ante el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) que advirtió que uno de los productos exhibía un número de RNPA inexistente. Inspectores del organismo constataron que la planta donde se fraccionaba no estaba habilitada, carecía de registro nacional de establecimiento y los envases omitían datos esenciales (lote, fecha de vencimiento).
El Departamento de Normativa Alimentaria calificó a los productos como “apócrifos”, dado que usaban números de registros inválidos o pertenecientes a otros establecimientos.
La ANMAT indicó que la prohibición estará vigente hasta que las firmas involucradas regularicen su situación y aseguró haber comunicado la medida a las jurisdicciones provinciales para asegurar la aplicación efectiva en todo el país.
Implicaciones y recomendaciones para consumidores:
Este caso refuerza que el control sobre alimentos —y en este caso sobre cafés envasados— requiere de trazabilidad completa: marca, registro, lote, origen.
